امروز چهارشنبه , 17 مرداد 1403
شنبه تا پنج شنبه - 9 صبح الی 20 عصر
- خانه /
- فایل ها /
- فنی و مهندسی /
- دام و طیور/
- دانلود پاورپوینت روشهای مختلف انجماد زدائی در فرآورده های دریائی
2,500 تومان
دانلود پاورپوینت روشهای مختلف انجماد زدائی در فرآورده های دریائی
0
7.5k
دانلود پاورپوینت روشهای مختلف انجماد زدائی در فرآورده های دریائی
فرمت:pptx
تعداد صفحات فایل:28 اسلاید
شرح مختصر:
در حقیقت آخرین مرحله در پروسس ماهی منجمد است و عبارتست از افزایش درجه حرارت به صفر درجه و به این ترتیب کریستالهای یخی ذوب شده و بتدریج جذب نسوج می گردند. اگر انجماد و نگهداری سرد و خروج از انجماد بطور سریع انجام شود ، بین خصوصیات ماهی ذوب شده و ماهی تازه اختلافی نیست . در غیر اینصورت ماهی خشک ، فیبری و ارزش کیفی کمتری خواهد داشت.
2,500
تومان
تماس با ما
با ما در ارتباط باشید
هموار سعی میکنیم بهترین پاسخ گویی را داشته باشیم